《|世界杯赛程》

【世界杯赛程】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少(shao)许盐捞出后用(yong)清水浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jia)入生(sheng)抽(chou)、老(lao)抽(chou)、蚝(hao)油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩住春(chun)笋(sun)，盖上锅盖(gai)大火煮开(kai)后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快熬干(gan)的时候加入盐，翻炒(chao)均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖。